O Natal é uma época marcada por celebrações, encontros familiares e mesas repletas de pratos tradicionais. Entre as delícias natalinas, encontramos rabanadas, peru assado, farofa, panetones e diversos doces típicos que fazem parte da cultura e memória afetiva das pessoas. No entanto, é essencial equilibrar o prazer gastronômico com cuidados nutricionais para manter a saúde e o bem-estar.
Durante o período natalino, o consumo excessivo de alimentos ricos em calorias, açúcares e gorduras é comum. Estes alimentos, quando ingeridos em grandes quantidades, podem provocar desconfortos, como má digestão, aumento de peso e até agravar condições como hipertensão e diabetes. Além disso, bebidas alcoólicas, frequentemente consumidas nessa época podem sobrecarregar o fígado e dificultar a hidratação do corpo.
Dicas para uma alimentação mais saudável:
• Planeje suas refeições: ao preparar o cardápio, inclua opções leves e nutritivas.
• Dê atenção às porções: sirva-se de pequenas quantidades e evite repetir excessivamente.
• Controle o consumo de bebidas: modere o consumo de álcool, intercalando com água para evitar a desidratação.
• Evite longos períodos de jejum: passar muitas horas sem comer antes da ceia pode levar ao exagero.
• Hidrate-se: a hidratação é essencial para auxiliar na digestão e combater o inchaço causado pelo excesso de sal e alimentos pesados.
• Faça trocas inteligentes: invista em saladas frescas, produtos integrais e naturais e carnes magras. Também substitua o frito pelo assado e não exagere no consumo de açúcar.
Ao adotar esses hábitos, é possível desfrutar de um Natal cheio de sabor e harmonia, cuidando do corpo e celebrando com alegria. Afinal, o maior presente é uma saúde plena para viver momentos inesquecíveis com quem amamos.
Durante os períodos festivos de final de ano, o Hospital Ouro Branco demonstra seu apreço pelos profissionais que, com dedicação, cuidam de tantas vidas. Para aqueles que estão longe de suas famílias nesta época, preparamos uma mesa repleta de carinho, com um cardápio especial, proporcionando um momento acolhedor e significativo.
Ao longo do ano, o compromisso do hospital com a nutrição e o bem-estar é constante. Mensalmente, servimos em média 4.589 refeições entre café da manhã, almoço, lanche e jantar para os pacientes; além de 3.683 refeições de almoço e jantar para colaboradores e médicos. Nosso cardápio é cuidadosamente planejado por nutricionistas e preparado com itens de alta qualidade por nossa equipe do Setor de Nutrição e Dietética, garantindo equilíbrio, sabor e cuidado em cada refeição.
